Diskussionsforum Depression

Hallo zusammen,

Im letzten Jahr gab es einen Thread in dem man sich durch die Fastenzeit begleitet hat.
Letztes Jahr musste ich leider aussteigen, dieses Jahr wäre ich wieder dabei.
Wie sieht es bei den anderen aus?

Mein Projekt ist das Selbe wie im letzten Jahr: Industrie-Zucker nach und nach reduzieren, m die letzten 1-2 Wochen zuckerfrei.

LG,
Monchen

Hallo Monchen,

ich würde es gerne versuchen... esse leider immer zu viel Süßes, wenn ich traurig bin. Kann aber nicht versprechen, dass ich es durchhalte.

Liebe Grüße,
Angel

Hallo Monchen und Angel76,

ich schließe mich Euch an.
Habe mir aber ein ganz anderes Ziel in dieser Fastenzeit gesetzt.
Mindestens 1 kg zunehmen!

Alles Gute,
Suchende

Hallo Zusammen,
freu mich über den Thread.

Hab mir grad mein Buch:Zuckerfrei ,die 40Tage-Challenge rausgesucht.
Möchte auch mehr auf den Industriezucker achten.
Sind noch zuviele Konserven da(Rote Beete,Gurken e.c.t,überall Zucker drin,
wegwerfen möcht ich aber auch nix.Mal sehen,erstmal alle Snacks weg.Langsam
steigern.Ich möchte neue Gewohnheiten finden und halten,auch nach der Fastenzeit.
Seit dem1.Februar führe Eßtagebuch,mache Fotos von den 3 Mahlzeiten,Erfolge seh ich noch nicht.

Überlege noch Heilfasten als Einstieg.Dafür würd ich aber erst zum Arzt,mal sehen.....

Werd mich hier einbringen und informieren,wahrscheinlich nicht regelmäßig,L.G.Malu

Mein Ziel ist es hauptsächlich, auf Süßigkeiten zu verzichten und mich auch sonst wieder bewusster zu ernähren. Mehr Obst und Gemüse, das habe ich sehr vernachlässigt.
Etwas weniger Gewicht kann auch nicht schaden.

Hallo Monchen u. a.,

mache auch gerne mit, möchte noch so ca. 7 Kilo abnehmen. Süssigkeiten brauche ich auch keine oder Zucker. (schon lange).

Liebe Grüße
Katerle

Hallo zusammen,

Schön dass sich ein paar gefunden haben.

@Angel: ich finde dranbleiben, auch wenn man schwach geworden ist, wichtiger als das eigentliche Ziel. Beim Zucker sagt man auch, dass man den langsam reduzieren sollte. Vielleicht wäre für dich ja auch ein langsames Rezuzieren besser als ein abruptes Aufhören.

Ich hatte heute Kaffee ohne Zucker, das ich definitiv gewöhnungsbedürftig.
Ich habe heute mal ein paar Zuckerhaltigen Lebensmittel aus dem direkten Sichtbereich geräumt. Dafür gibt es jetzt ein verbotenes Fach in meinem Kühlschrank.
@ Malu: Esstagebuch finde ich auch ne gute Idee. Ich freue mich, dass es jemanden mit gleichem Ziel gibt.

Ich muss jetzt schlafen, auch wenn ich nicht auf jeden eingegangen bin, freue ich mich doch über jeden der mitmacht.
LG,
Monchen

Guten Morgen zusammen,

@ Monchen
Ich muss immer erst den inneren 'Schweinehund" überwinden und das fällt schwer. Aber der Wille ist definitiv da. Ich werde aber tatsächlich mit langsam reduzieren anfangen. Vor einigen Jahren habe ich es so gehandhabt, dass ich an 1 Tag in der Woche gegessen habe, worauf ich wirklich Lust hatte. An den anderen dann sehr drauf geachtet, was ich esse. Damals hat es einiges gebracht... nur muss ich dafür gut drauf sein und das ist im Moment nicht so.
Ich versuchs trotzdem!

Allen viel Erfolg!

LG,
Angel

Hallo an alle und Angel76,

wenn Ihr die Fastenzeit von der religiösen Seite her betrachtet, dann könnt Ihr 1 x in der Woche zuckerhaltiges essen (natürlich dann nicht den Zucker der gesamten Woche nachholen! ).

Die kirchliche Fastenzeit dauert 40 Tage. Wenn Ihr nachrechnet, würde sie dann vor Ostern enden. Wenn Ihr die Sonntage nicht mitzählt kommt Ihr auf 40 Tage.

Ich habe letztes Jahr, um einen Darmpilz auszuhungern über 2 1/2 Monate kein Zucker, Weizen und Hefe gegessen. Die Umstellung ging bei mir relativ einfach und der Appetit nach Zucker war nach ein paar Tagen weg. Der Heißhunger nach süßen ist bis heute nicht zurückgekommen und ich hoffe, es bleibt so.

Ich wünsche Euch gutes Gelingen auf Eurem Weg!

Alles Gute,
Suchende

Hallo Suchende2,

bei mir ist es auch so, dass ich eher zunehmen möchte. Im Moment ist mein Gewicht auf niedrigem Niveau stabil, was ich als Erfolg verbuche. Etwas mehr könnte nicht schaden auch um Sport machen zu können und körperlich stabiler zu werden. Wirklich verboten ist bei mir nichts (außer Gluten und das lebenslang, doch ich kenne es nicht anders). Ich möchte versuchen die Sache "gesünder" anzugehen. Nicht den Schokoriegel (nur als Beispiel), wenn ich Hunger bekomme, sondern einen Salat mit Schnitte zubereiten (damit es klappt mit dem Zunehmen mit Ei, Mais, Schinken, Käse, Feta...). Ist leider nicht der Jahreszeit entsprechend. Mehr Obst, gerne mit Sonnenblumenkernen, Rosinen, normalen Joghurt (der keinen Industriezucker enthält) und Leinsamen.
Gesünder zunehmen. In der Klinik passierte das automatisch, es wurden überwiegend solche Lebensmittel angeboten und die waren ratzfaz weg, da auch sehr lecker. Wenn es da ist, wird es auch gegessen und die süßen Frühstückscerealien blieben dafür liegen.
Das möchte ich zu Hause wieder mehr umsetzen.

LG Gartenkobold

Guten Morgen,
ich schließe mich sehr gerne an. Danke schön für diesen Thread.

Hallo Gartenkobold,

wünsche dir auch gutes Gelingen.

Obst, Salate und Joghurt gehören auch mit zu meiner Ernährung oder auch mal Müsli, Eier.
Esse auch mal ein Brötchen oder Brot. Achte auch auf die Menge.
Hatte am Anfang durch die Medikamente 15 bis 20 Kilo zugenommen, weil ich dadurch mehr Hunger verspürte und mehr gegessen hatte. Aber hatte auch schon wieder abgenommen und dann wieder etwas zugenommen. Bewegung im Alltag baue ich auch ein und wie gesagt, 7 Kilo weniger, dann bin ich zufrieden.

Liebe Grüße
Katerle

Hallo Katerle,

Danke und ich wünsche Dir ebenfalls gutes Gelingen, da hast Du schon viel geschafft!
Nachdem ich geschrieben habe wurde gleich ein Obstsalat aus Banane, Apfel, Birne, Rosinen und Sonnenblumenkernen zubereit. Der steht nun in der Küche. Bekomme ich Hunger, ein paar Löffel davon in eine Schale, Joghurt drüber, evtl. Honig. Ich habe alles da (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, glutenfreie Haferflocken, Rosinen, Nüsse, Joghurt) ich habs nur nicht gemacht-> Faulheit (da muss man ja schnippeln) und mir lieber einen Fertigjoghurt mit viel Zucker reingelöffelt. Kommt ja auch drauf an wie Matsch man morgens ist. Manchmal bin ich froh dann überhaupt etwas zu essen und wenn es der Schokoriegel ist. Deshalb versuche ich auch dieses Projekt nicht zu streng zu sehen. Jeder Tag mit gesunder Ernährung ist besser, jeder Tag an dem ich esse gut.
Ich wünsche Euch dass ihr Eure Ziele erreicht und Spaß dabei habt.

LG Gartenkobold

Hallo Gartenkobold,

dann können wir uns eventuell austauschen?
In der Klinik habe ich mein Gewicht gehalten, daß war aber schwer bei anhaltender Appetitlosigkeit.
Das vegetarische Essen hatte grundsätzlich am wenigsten Kalorien und Joghurt gab es nur mit 0,1% Fett oder wenn man Glück hatte 1,5% Fett.
Da mein Appetit auf süßes fast vollkommen weg ist, bin ich für leckere "Kalorien-Tipps" sehr dankbar.
Kerne esse ich auch zwischendurch.

Alles Gute,
Suchende

Hallo Suchende2,

gerne und falls es jemand stört können wir uns ja per PN austauschen.
Ich habe einen Tagesplan und mit meiner Therapeutin lange daran gearbeitet regelmäßig zu essen. Ich schreibe Essen auf meinen Plan und mache es dann auch. Der Plan ist nur für mich und wird nicht kontrolliert.
Joghurt 3,5 % Fett oder mehr (griechischer Joghurt) ich vertrage das nicht so und nehme 3,5% Fett. Meine Nahrung hat zu wenig Eiweiß, weil ich Fleisch nicht mag (bin keine Vegetarierin). Da kann man z.B. Quark mit in den Joghurt rühren (macht auch satt) auch da nehme ich die Halbfettstufe (20%). Als Beigabe kann man auch tiefgekühlte Beeren nehmen, zum Teil sind die recht sauer, dann evtl. etwas Honig hinzu geben. In vielen Supermärkten gibt es auch "Fruchtmark", das ist Apfelmus mit einer weiteren Frucht ohne Zuckerzusatz. Das rühre ich auch gerne in die Quark-Joghurt-Mischung. Man möchte ja nicht immer das Gleiche essen.
Brokkoli z.B. zu Mittag bereite ich frisch mit Nudeln zu und überbacke ihn mit Käse (Calcium, Eiweiß, Fett), man kann vorher auch noch Mandelblätter darüber streuen. Dann versuche ich nicht so viel gesättigte Fettsäuren zu verwenden. Zu Kartoffeln mache ich gerne normalen Magerquark mit Kräutern, dazu gibt es frisches Leinöl. Bei allem was erhitzt wird, verwende ich Rapsöl und bei rohen Gerichten, wo es mir auf den Geschmack ankommt eher Olivenöl. In die selbstgemachte glutenfreie Pizza kommt jedoch ein guter Schuss Olivenöl und drauf kommt alles was frisch (Tomaten, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Champignons) und lecker ist (Salami, Tunfisch, Oliven, alle Sorten Käse). Lange hält die bei mir nicht...
Mehr fällt mir gerade nicht ein.

Guten Appetit!

Gartenkobold

Genau Angel, der Versuch ist es wert. Wünsche dir auch viel Erfolg.

@ Gartenkobold

Danke, Obstsalat mag ich auch gerne oder auch andere Salate, wie Tomaten oder Gurkensalat, Blumenkohlsalat, grüne Bohnensalat oder Selleriesalat, Apfel- Möhren- Salat oder auch rote Bete, aber auch Mischsalate. Suppen sowieso. Frisches Obst mag ich aber am liebsten.
Und was noch wichtig wäre, ich trinke schon seit längerer Zeit Gemüse- oder auch Obstsäfte und Wasser, täglich, so das ich auf eine Trinkmenge auf ca. 2,5 l komme.

Dir auch gutes Gelingen und allen anderen.

LG Katerle

Guten Abend Katerle,

stimmt, das ist wichtig. Ich trinke leider zu viel Kaffee und daran wird sich leider vorerst nicht so viel ändern. Es ist eine (schlechte) Angewohnheit weil ich ständig müde bin und so verhindern möchte, das mir tagsüber die Augen zufallen. Vielleicht kann ich das zugunsten von Kräutertee reduzieren... In der Klinik ging es ja auch. Oder schwarzer Tee, der ist nicht so schädlich für den Magen (grüner schmeckt mir leider nicht, vermutlich bereite ich ihn falsch zu). Melissen - und Brenesseltee trinke ich gerne wenn Süßholz mit drin ist, Fenchel- und Anis-Fenchel-Kümmeltee, 9-Kräutertee.
Im Sommer dann Zitronenmelisse aus dem eigenen Garten und frische Pfefferminze. Tee (außer Schwarztee) trinke ich prinzipiell ohne Zucker, seit Kindertagen, ist vermutlich einfach eine Gewohnheitssache.

Allen gutes Gelingen.

LG Gartenkobold

Hallo zusammen,

@Gartenkobold: ich fände es schade, wenn ihr Euch auf PNs austauscht. Öffentlich können da auch andere was von mitnehmen und mich stört es nicht. Passt ja zum Thema.

@Suchende2: In der kath. Kirche gibt es da noch weitere Ausnahmen. Neben jedem Sonntag in der Fastenzeit, ist auch der 25.3. und der Gründonnerstag in der Rangordnung über der Fastenzeit. Theoretisch ist es ja sogar eine Sünde, an den Tagen trotzdem zu fasten. Das hab ich im Hinterkopf, aber ich denke bei meinem Projekt ist es schwierig, jede Woche wieder neu anzufangen. Ich hab das in der Vergangenheit (mit Schichtdienst) auch ehr flexibel gehandhabt und gesagt, dass ich an 7 Tagen eine Ausnahme machen darf.

Heute gab es bisher kaum Industriezucker...
Im ganzen Brot ist ein Teelöffel Zucker für die Hefe, davon hab ich 4 kleine Scheiben gegessen. Meinen Mittagsquark hatte ich mit etwas Reissirup gesüßt und ihm mit einer Orangenpaste ein bisschen aromatisiert. Die Paste besteht zu 30% aus Zucker. Ich hatte davon 1 Teel. Auf 500g Quark.
Beim Einkauf ist die Wurst im Kühlregal geblieben, finde es echt merkwürdig dass da überhaupt Zucker drin ist. Naja, ist halt auch ein Geschmacksträger. Auch hab ich die intressanten Gebäckkugeln in der Sonderedition Brownie im Regal gelassen.

Gestern beschränkte sich der Zucker auf etwas Ketchup und ein Getränk, welches ich in 7 Wochen hätte wegwerfen können. Ggf war noch Zucker im Pizzaria-Schinken. Da kann ich es nicht nachlesen und bei der Arbeitspizzaria ist man froh, wenn die einen soweit verstehen, dass man das Richtige Essen bekommt.... da gibt es schon div. lustige Stories. Aus Salat Nizza wurde Salami Pizza und so.

Kommt gut ins Wochenende.
LG, Monchen

Huhu,

wir haben über PN geschrieben welche voll fetten Milchprodukte wir verwenden (Schmand, Creme frech, saure Sahne, Sahne) und wie man diese im Essen verstecken kann, weil wir mehr Kalorien aufnehmen möchten. Ich dachte, dass es jemanden stören könnte, der in die Gegenrichtung möchte.
In der Klinik gab es Buffet mit hauptsächlich naturbelassen Produkten. Die Patienten der Adipositas-Station haben den fettreduzierten Joghurt genommen. Die Essstörungspatienten (zu denen ich zum Glück nicht gehört habe) den 3,5 % Joghurt, mussten unter Aufsicht essen und hatten Essverträge.

Doch eigentlich ist das ja das normale Leben. Wird man aus der Klinik entlassen, wählt man selber aus, isst alleine und trägt Verantwortung für sich selber, egal aus welcher Richtung man kommt. Warum nicht auch hier, ihr habt Recht.
Die zuckerfreien Ideen sind sowieso hier gelandet. Das Fruchtmark habe ich gestern besorgt. Mein Brot backe ich selber, da kenne ich den Zuckergehalt. Generell habe ich auch nichts gegen Zucker im Gegensatz zu Süßstoff, der für den Körper ja eine Mogelpackung ist. Ich finde halt das zu Viel ungünstig. Das in einem Supermarktjoghurt echt mehr Zucker enthalten ist als Obst. Oder, das er sich in Ketchup versteckt, oder im Brot um es dunkel zu färben (wo dann auch das Wort Vollkorn eher gemogelt ist) oder in Tees und Limos. Deshalb rühre ich den Joghurt selber zusammen mit Fruchtmark, Obst manchmal Honig.
Zucker esse ich gerne in Form von Kuchen, wo dieser quasi die Masse des Kuchens ausmacht (der Rest wäre bei mir gemahlene Mandeln, rohe gerieben Karotten und Eier = eine Art Biskuit nur mit Nüssen statt Mehl, ohne Zucker gelingt es nicht). Den Kuchen lasse ich aber erst mal weg, bzw. erst gibt es Joghurt mit Obst, ein anständiges Mittagessen aus Rahmspinat (mit extra Rahm), Kartoffeln und Spiegelei und wenn ich dann noch Hunger habe, dann Kuchen.

Nur habe ich momentan keinen Hunger und bin so pappsatt die letzten Tage .

Heute Abend gibt es Salat (Name des Lieblingsrestaurants). Man richtet einen großen Teller mit bunten Salat an (grüner Salat , Paprika, Tomaten, Mais evtl. Käuter). Dazu kann man Himbeeressig und Rapsöl, Salz, Pfeffer geben. Dann brät man Pellkartoffeln vom Vortag mit kleingechnittenen Zwiebeln an an zwei Eier darüber geben, braten bis sie durchgestockt sind. Dann auf den Salat geben.

Guten Appetit!

LG Gartenkobold

Hallo Ihr Lieben,
liebe Grüße und eine Umarmung bes.an Dich,liebe Manu,

hab aufmerksam Deinen Post gelesen,freu mich sehr,dass Du Deine Erfahrungen auch bezl.Bewegung mit uns teilst.Bedanke mich herzl.für Deine Links.Du bist hier eine Bereicherung für mich,lerne von Dir, Einiges,trifft auch auf mich zu,was Du schreibst.Manches mag gar am Naturell liegen(der Widder eben,meist alles auf einmal wollen und dann bitte schnell,so daß sich der Jojo einstellt)`!!!

Bei mir sieht,s wie folgt aus.

20 Tage mit 3 Mahlzeiten,abends nur Eiweiß,(Salate,Gemüse,Fisch ,Milchprodukte sind geschafft)
5Stunden ohne Snacks...zu Beginn hab ich mich nur gemessen,wollte keinen -Waage.-Schock
Meine Schallgrenze,unglaubliche 99Kg,bei 172cm waren im Juni erreicht ,ich am Boden erstmal.
Leider war mir irgendwann alles egal und ich hab mich einfach nicht mehr auf die Waage gestellt und den Spiegel ignoriert.Die KleiderGröße blieb,aber sehr,sehr spack alles.da eben Jogginghosen,Leggins und was Langes drüber....Lock Down machts möglich.

Nun mache ich alles frisch,Obstsalat,steht jetzt schon wieder bereit,kommt Mittags,oder wenn ich spät frühstücke am frühen Nachmittag,wie gleich14.45 Uhr heute.Abends ist es 19.45Uhr zwar was spät,aber mach ich so....bißchen Freiheit muß sein.Mittag ist super,geht Alles bei Dr.Pape
(Schlank im Schlaf)...Der Abend ist das Wichtigste so soll im Schlaf wohl die Verbrennung loslegen....satt werd ich immer,da außer Kohlenhydrate bei mir jedenfalls viel geht,bis ich satt bin......mag falsch sein,denn ich denke eher,es wird mehr.an Kilos.Bewegung mach ich aber auch.

Kurzatmig,was ich nie kannte,Unbeweglichkeit,ist leider nun auch am Start.Das Alter könnte mitspielen,kurz vor der 66,will ich aber nicht,wird doch eher schlimmer,also sollte schon Gewicht reduziert werden.Diabetes 2 droht und Cholesterin ist immer schon viel zu hoch gewesen
(Ich nahm Paroxetin und auch familiär bin ich da vorbelastet.ich möchte aber keine Medi,s
Bewegung und Ernährung will ich erstmal versuchen,hab von Nebenwirkungen die Nase voll.

Zucker reduzieren,gar mit Buch die 40Tage_Challenge,ich fürchte,das schaff ich nicht einzubauen

Wo überall Zucker drin ist,schafft wundert mich .Heute erst,.....dachte Ahornsirup,Honig Algavensirup zum Obstsalat seien gut....ist aber ganz schön viel Zucker drin!!!
Fertiggerichte und Zucker im Kaffe nahm ich nie.Süßigkeiten sind eh selten im Haus,G.s.D.
Trockenobst (ganz hoher Zuckerwert,sowie Nüße,die nehm ich zu jeder Mahlzeit,oder Kerne auch......ich dürfte mittags Kuchen oder Pudding als Nachtisch,mach ich nicht,denn dann werd ich maßlos.In den Naturjoghurt nehm ich einen Spritzer Süßstoff,soll man aber ja auch nicht....ich weiß nicht,liebe Monchen,ob mich das nicht verrückt macht immer zu lesen,was da überall an Zucker drin ist....Milch ,Brot,eigentlich überall denk ich grad......Okay hab jetzt richtig Hunger,vielleicht deshalb etwas negativ....Es gibt Rosenkohl,Champingnons/Zwiebelringe und Obstsalat,mit frischer Ananas,Trauben....fast allem,nur keine Bananen (Aß ich damal viel zuviele sogar nachts,ich hab immer nachts gegessen und das tu ich jetzt schon 20 Tage nicht mehr,ich schlafe besser,das allein ist ein Erfolg.Mahlzeiten immer am Tisch,fällt mir auch so schwer!!!

Viel Erfolg weiterhin,das wünsch ich uns Allen.Nicht zu streng sein,und wenn es mal nicht geht,wir können immer wieder neu beginnen,das war bei mir jetzt an 3 Tagen so.

Ah ja,ich führe ein Eßtagebuch,mache Fotos von den 3 Mahlzeiten und schreibe auch meine Bewegungseinheiten auf....Kalorien zähle ich nicht,vielleicht ist auch deshalb gefühlt nix runter gegangen,ist aber erstmal nebensächlich,Hauptsache alles frisch zubereiten,ist viel Aufwand,aber als Rentner geht es besser als gedacht...hab ja 5 Stunden Ruhe zwischendurch.

Liebe Grüße,hier ist wunderbarer Sonnenschein,ein schönes Wochenende, Eure malu

Liebe Malu,

auch schönen Sonntag Dir. Gleich schwinge ich mich auf Rad und strampel in den nächsten Supermarkt. NehmL me mir ein Beispiel an Dir.
Mit der Ernährung, was man soll und was nicht... Fragt man 10 Leute erhält man 10 unterschiedlich Meinungen. Das soll man, das soll man nicht. In 10 Wochen soll man, was man vorher nicht durfte.
Der eine sagt das... der andere dies.

Ich versuche meinen eigenen Weg zu finden und denke (ohne Kritik gemeint) 40 Tage sind dafür zu kurz.
Wenn für Dich Süßstoff dazu gehört warum nicht und für den anderen Honig. Jeder wie es nach seiner Überzeugung für ihn am besten ist.
Ich versuche mir das langfristig anzugewöhnen, wie Kochen und Einkaufen allgemein. Man greift immer wieder zu den gleichen Produkten, mehr oder weniger und hat eigentlich ich ein "Arsenal" an Gerichten die man immer wieder kocht (Pellkartoffeln mit Quark, Spinat mit Spiegelei und Kartoffeln, Buletten mit Gurkensalat, Reis mit Champignons, Pizza...). Ich koche über die Jahre eigentlich mehr oder weniger das Gleiche und das ist auch gut so, denn erstens es schmeckt mir und zweitens muss ich im Berufsleben dann nicht viel nachdenken und rumprobieren unter der Woche. Am Wochenende kann ich was Neues ausprobieren... Das ganze orientiert sich an der Jahreszeit. Spargel ist noch nicht dran, aber Fenchel gibt es gerade und Wirsing. Zucchini dafür wieder im Sommer.
Diese Art zu Kochen versuche ich zu verändern um etwas zunehmen zu können auch langfristig. Wenn die Depression wieder zuschlägt, ich früh ins Bett gehe, das Abendessen auslasse und wieder abnehme. Dann habe ich evtl. schon das Wirsingpüre mit extra Sahne und Röstzwiebeln im Bauch und stürze mit dem Gewicht nicht so schnell nach unten -> ein paar mal das Abendessen weglassen macht nix.
Das ist mein Ziel.

Der Weg zum Ziel kann für jeden anders aussehen. Der eine möchte keinen Zucker, der andere nimmt Süßstoff und für jeden ist es richtig.
So versuche ich es zu sehen.
Und die Fastenzeit hat für den einen religiöse Gründe, für mich eher bewusst zu essen, ist doch ein schöner Anlass.

Weiterhin viel Erfolg!

LG Gartenkobold

Liebe Gartenkobold,ich stimme Dir total zu.

Hab übrigens in meiner letzten Klink vor fast 3Jahren auch an einem Tisch gessen mit Schwester und diesbezüglich Gruppe gehabt.Ich hab kein Maß,vielleicht auch durch AD,s damals.Da war auch schon das Prinzip so,3 Mahlzeiten und null dazwische.Die Patienten,die zunehmen sollten,wollten waren auch sonst mit uns zusammen.

Wir speziell durften aber zu den Mahlzeiten soviel nehmen wie wir wollten,am Ende hatte es sich bei mir super eingependelt und ich hatte sogar 8kg abgenommen.Mußte aber nicht unbedingt sein.Dort ging es auch um Genuß und Umlernen,Gewohheiten,Hunger wieder spüren.

Wie Du schreibst,ging das zu Hause nur kurz,auch weil ich da ja nicht selbst gekocht hab.

Fenchel mag ich übrigens auch total gern,auch Wirsing,oder Endiviensalat.
Ich weiß,durch Einzelernährungberatung(hat mir die Psychiaterin vor 1Jahr)verordnet,gut Bescheid,vor Allem,dass es um Umlernen geht,deshalb versuch ich es diesmal mit den 66Tagen,weil dann das Gehirn so halbwegs einen Automatismus drauf hätte.Mit dem, alles frisch kochen,hab ich früher weniger gemacht....bin überhaupt nicht die Köchin.In Depri-Zeiten meist nur,was ich auf der Hand,auch im Bett schnell essen konnte...gehöre zu denen,die immer essen konnten,aber wenn ich nicht mehr einkaufen konnte,was früher oft der Fall war,aus Scham wußte das Niemand,trank ich nur Wasser und hab sogar mal von Zuckerklümpchen gelebt.Hauptsache ich mußte nicht raus....war dann richtig schlapp und fertig,wenn ich mich zum Schlecker auf der Ecke schleppte und hab mich dort mit dem eingedeckt,was die zu Essen hatten,sogar BabyGläschen....könnte weinen,wenn ich an diese Zeiten denke...ist grad mal 15 Jahre her.

Seit ich hier wohne ist das nie mehr passiert.Hier ist der nächste Laden viel zu weit weg,muß ich fit bleiben ,um die Wege zu schaffen und es gibt Nachbarn,die mir zur Not was mitbringen.
Damals nahm ich fast tägl.1Kg ab....war mal bis 63.Kg,sah aus wie ......weil ich ein sehr schmales,kleines Gesicht hab...heute,kaum Falten,was prima ist,aber ich fürchte auch ein wenig,dass ich da am schnellsten abnehme.Also zuviel abnehmen soll es auf keinen Fall werden.

Nur halt Essen am Tisch und nachts nix mehr,das würd ich mir so gern angewöhnen.Mit Partner und Sohn war das selbstverständlich,mahlzeiten am >Tisch,nachts eh nie....nun....und in Depressionszeiten,da weiß ich manchmal garnicht wie Salat zubereitet wird........viel zu viel,da muß es wenn, von der Hand in den Mund gehen...........Also mein Fazit,langfristige Umstellung mit dem Zucker wäre eh nie durchzuhalten und das strebe ich auch nicht an....Kuchen ist ein Genuß und wird es immer bleiben,den würde ich bevorzugt in Gesellschaft nie lassen,genau wie Eis......Leben soll ja auch Spaß machen,die Dosis macht das Gift und machte dick L.G.Malu

Hallo zusammen,

ich glaube auch, dass man dich da sehr reinsteigern kann und es sehr auf die Spitze treiben kann mit dem zuckerfrei.
Ist wie bei allem, wenn es extrem wird, ist es zu viel.
Ich fange erstmal mit der einfachen Variante an und die ist für mich aktuell auch echt genug.
Es gibt halt keinen Industriezucker.
Natürliche Zuckeralternativen (Honig, Ahornsirup, Reissirup...)sind für mich okay, aber auch da versuche ich, dass ich es damit nicht übertreibe.
Süßstoffen stehe ich ehr kritisch gegenüber und mag die Meisten auch nicht. Kann mir lieber etwas Honig in den Joghurt rühren als Xuxker, Xylit, Erithrit und wie sie nicht alle heißen. Stevia war geschmacklich noch nie so meins.
Ich hab einen Satz gelesen, den ich ganz passend fand: wenn du im Supermarkt ein Lebensmittel kaufen möchtest dann guck auf die Zutatenliste und frage dich, ob der Zucker darin wirklich nötig ist.
Fleischmarinade, Kartoffelpüree, Wurst, Chips, Brot etc. brauchen eigentlich gar keinen Zucker.
Ich war gerade ein bisschen auf Entdeckungstour in den beiden großen Drogerieketten.
Ich knabbere und nasche nunmal sehr gerne. Es gibt jetzt hier ein paar Zuckerfreie Sachen aus der Kleinkinder-Knabberabteilung. Apfel-Möhren-Kekse, Reisewaffeln mit Fruchtpulver, Kakao-Kekse...bin gespannt wie das so schmeckt.
In der Bio-Abteilung habe ich Süßkartoffelchips ohne Zucker und Erdbeer-Popcorn gefunden.
Eigentlich müsste ich mir diese zwischen durch Essen auch abgewöhnen, aber ich zu viele Änderungen auf einmal, das geht nur in die Hose.

Kaffee ohne Zucker war heute auch gar nicht mehr so schlimm.
Bei mir gibt es diese Wochenende noch Lasange und Zucchini-Gratin. Letzteres ist auch noch kohlenhydratfrei
Morgen zum Frühstück soll es Pfannkuchen mit Apfel-Mango-Mark geben.

@Gartenkobold: da du auch vom Fruchtmark sprichst- ich habe bisher nur Apfelmark in versch. Varianten gefunden.
Apfel-Birne, Apfel-Mango, Apfel-Banane... Gibt es da auch Fruchtmark ohne Apfel zu kaufen?

Schlimm finde ich auch immer, wenn man jemanden erzählt, wie man sich gerade ernährt, weiß derjenige das bestimmt immer besser. Ganz extrem nervig fand ich das, als ich mal vegan gelebt habe. Da gab es Kollegen die die Zutatenliste meiner Lebensmittel gecheckt haben, weil sie nicht glauben wollten, dass das wirklich vegan ist. Oder die Diskussionen anfingen, dass ich jetzt kein Bier mehr trinken darf ( weil der Etikettenkleber oft aus Milchbestandteilen besteht). Es ist ganz allein meine Sache wie ich das für mich gestalte und wie streng ich da was auch immer sehe. Es ist mein Weg damit umzugehen, egal wie andere das sehen.
Inzwischen erzähle ich nur wenigen ausgewählten Menschen, wenn ich sowas mache. Aktuell ist der LD an dieser Stelle echt angenehm.
Fototagebuch fürs Essen finde ich eine wirklich gute Idee um sich bewusst zu machen, was und wieviel man isst.
Das werde ich mal ab morgen angehen....

Ach so... einen Erfolg hab ich auch noch zu vermelden.
Vor ein paar Jahren gab es diesen Bubble-Tea-Hype. Ich habe fand Zeug echt toll.
Nun hat vor ein paar Wochen ein solcher Laden bei uns aufgemacht. Bisher war der entweder zu voll, zu oder es war zu kalt, wenn ich da vorbei gekommen bin.
Heute war er leer, offen und es schien die Sonne.
Der erste Gedanke war, dass ich mir den ja heute mal gönnen könnte. Dann fiel mir ein, wieviel Zucker da so drin ist und ich hab beschlossen, dass ich jetzt auch noch bis nach Ostern warten kann.

Ich wünsche Euch noch ein schönes Restwochenende und viel Erfolg weiterhin.
LG,
Monchen

Liebe Malu,

oh, da hast Du einiges durch! Nur Wasser und Zuckerklümpchen. Das muss schlimm gewesen sein! Ich lasse das Essen dann auch ganz, habe aber für Notfälle eine Selbstfürsorge-Kiste an das Kopfende meines Bettes gestellt (unter das Bett). Drinnen glutenfreie Kekse, Schokolade, glutenfreie Waffeln, Trockenobst, Saft und meine Lieblingsdusche. Die Tagesaufgabe besteht aus Duschen und Essen. Ist halt nicht gesund, aber etwas.
Wie schön dass Du jetzt gut für Dich sorgen kannst und es Dir besser geht.
Am Tisch essen, das schafft Du!

Ich drücke Dir die Daumen.

LG Gartenkobold
(die jetzt das Fahrrad holt, sonst wird es dunkel, fahre ca. Stunde und das Eis hier ist noch nicht ganz weg aber für glutenfreie Nudeln und ein super Käsesortiment fährt man gerne...)

@Monchen: bisher habe ich das auch immer nur mit Apfel gefunden, momentan habe ich Apfel-Mango da, gefriergetrocknete Früchte gibt es auch, ohne Zuckerzusatz