Diskussionsforum Depression

Brot: Super Idee, die Brotbackmischungen sind auch lecker, wer nicht so viel Aufwand will.

Bei mir gab es heute selbst gemachte Pommes (einfach Kartoffeln in Streifen schneiden und mit Öl, Salz, Pfeffer mischen), Maiskolben und Salat.

Bin froh mich zum Kochen überwunden zu haben, Zeit vergeht auch dabei und hat mich gut abgelenkt.

Und besonders den Mais fand ich sehr lecker.

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Hokkaidokürbis, Kartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, chilli, Birne in Öl anschwitzen, mit Brühe ablöschen, 20 Minuten köcheln lassen, pürieren

@qwertzuiopII: am Mittwoch werde ich mir Thai-Basilikum im Asiashop kaufen, da wollte ich ohnehin hin, Zitronengras kaufen für die Hühnersuppe.