Heute gibts

[kiwilana]

heute gab`s: kartoffelgratin aus der tüte, mit ergänzendem leichten sößchen und hähnchenbrustfilet (hat trotzdem net geschmeckt, lag v.a. an den TK-hühnerbrüsten - das waren total versalzene dinger)

nie wieder!

dazu gab`s: gurken- und chicoreesalat gemischt mit schafskäsewürfelchen, an normaler klarer salat-soße plus einem schuss himbeersirup (war ein tipp bei chicoree - noch besser: marmelade - und: apfelstückchen)

lecker! fruchtig!

PS: als bezug zur depression (bzw. warum dieser thread mit depression zu tun hat): dieser thread inspiriert, motiviert und erinnert mich daran, mir gutes zu tun - anstatt selbstverachtendem fast food, pizza & co - ohne salat, kein gemüse, kein obst - nur schrott plus schokolade, chips, etc. so sah mein unbewusstes essen aus.

dadurch dass dieser thread auch locker bzw. praktisch mit dem thema umgeht, wird das sonst eher belastende thema appettit (-losigkeit) und essen für mich leichter und positiver. und dieser thread macht es auch so lebendig und greifbar, es mal selbst zu versuchen - es wirkt möglich-er dies zu schaffen, wenn man weiß, dass andere depressive dies auch schafften (nicht nur gesunde menschen im fernsehen oder sonstwo).

und jedes mal, wenn ich hier posten kann, dass ich etwas richtiges gekocht bzw. zubereitet habe, ist das wie ein kleines erfolgserlebnis. gerade für depressive kann kochen ja auch sehr anstrengend sein - oft ist es für mich wie ein richtiges leistungs- und kompetenzerlebnis, wenn ich das schaffe.

liebe grüße an die moderation (immernoch neidisch aufs rinderfilet;) werd ich auch mal wieder machen...

und uns allen einen guten appettit und antrieb! wir sind es uns wert! liebe grüße, kiwi

[Antiope]

gestern gabs Mangold-Spinat-Küchlein, mit frischen Cocktail-Tomaten.

---
das zweite mal seit x monaten wieder etwas "anständiges" gebacken...

[kiwilana]

heute gab´s: brezeln mit butter und geräuchertem lachs ... hmmmmmmm - legger!!!

so ihr lieben. mehr schaff ich heut net (sorry an secret manu gregor) - weil diese blöde aputte tastatur mich in den wahnsinn treibt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



hoffe sie geht morgen wieder. schwankt grad ständig - so wie meine depri - haha

[Guinevere]

Hey ihr lieben,

weil diese blöde aputte tastatur mich in den wahnsinn treibt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Kein Grund zu "sorry" . Meine Extastatur hat das auch ne Weile mit mir gemacht, hab auch gedacht ich werd crazy mit ihr (so mit reinkopieren und allem drum und dran).

Heute Abend gabs Leberkäse, Salzstangerl, Schaumrollen und Krapfen. Ne Polonäse von Blankenese, oder wie das heißt, hätte es auch gegeben, aber ...bin froh dem entkommen zu sein .

Ansonsten , zeigt Euch Tim Mälzer hier, wie man mit wenig Fantasie und ner lästigen Assistentin tolle Sachen *g* kochen kann:
http://www.myvideo.at/watch/3066802/Swi ... lzer_Vol_3


Falls wir uns nicht lesen heute, nen sehr schönen Sonntag Euch!
manu

p.s. @ Kiwi, ich find Dich mutig!

[Antiope]

pastinakenpüree. mit etwas curry ...

@kiwi: würd Dir gerne ne neue tastatur schicken - wenn Deine permanent nen clown frühstückt; dat jeht nich, nüch?

[sandy1]

heute gabs

frühs: Erdbeeren kleingeschnitten(konnte nicht wiederstehen, obwohl politisch nicht korrekt jetzt schon zu kaufen) mit Cornflakes,Naturjoghurt und viel Honig

mittags: Kartoffeln mit Apfelrotkohl
für abends geplant: einfaches Vesper - Brot, gekochtes Ei, Käse, etwas Knabbergemüse

Betthupferl wie immer: ne Kugel (Eiscreme)

angenehmen Sonntag euch allen und den Fasnachtsnarren viel Spass

LG Sandy

[ghm]

eine neue Reiskreation

Quellreis, fein geschnittener roher Ingwer und Rotkohl (aus dem Glas)

Schön fruchtig

[paco]

es gab:

gedünsteten Blumenkohl in heller Sauce mit Kartoffeln.

simpel, preiswert und ein 1a geschmackserlebnis

[maribo]

ich hab heut für mich kreiert:

_________ Apfel-Sahne-Kartoffeln __________
____ + Salatherzen in Walnussdressing _____

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

(dieser Thread spornt mich an, über mein Essen nachzudenken) --super--

[kiwilana]

nach einem einkauf mit obst & gemüse (ENDLiCH GESUNDES!!) und keinem einzigen TK-gericht, gab`s lecker:

markklößchen-süppchen & baguette mit ajoli, grünen oliven, salami oder schinken

und endlich kann ich den lustigen baguette-smily posten

[Andreas01]

http://eatsmarter.de/rezepte/orientalis ... 27-03-2011

[paco]

heute gab's

rindssuppe mit nudeln - ganz simpel aber köstlich
tafelspitz - ganz klassisch mit meerrettichsoße
obst in joghurt
als getränk hollundersekt

das baut auf!!!

[kiwilana]

boah Paco, lecker! hmm...

bei mir gab`s heute auch endlich (!) mal wieder was gescheites selbst gekochtes für laib und seele:

pasta-salat mit bunten tortellini, spirelli, getrockneten tomaten, grünen oliven, thunfisch, salatgurke und schafskäse - in olivenöl mit gewürzen und kräutern *hmm-soooo-lecker-und-tat-soooooooo-gut*



und: kann man warm und kalt essen (hab nen riesen topf für drei tage gemacht - ich kenn doch meine antriebsschwäche so hab ich immer was gutes zu essen, auch wenn ich schwach bin - wo ich dann sonst gar nix gegessen hätte oder nur schrott und viel zu wenig, was mir grad mehrere tage gar nicht gut getan hat).

deshalb bin ich grad super froh. immer schön bewusst bleiben bzw. immer wieder auf`s neue kiwi

[kiwilana]

ernährung gegen depression: den link-tipp von Manu an anderer stelle, fand ich super!!

http://www.suite101.de/content/ernaehru ... z1HhANvhhm

ich schreib mir da einfach ein paar sachen auf ein kärtchen - zack in die handtasche - zack beim einkaufen immer auch was davon holen - so oder so: gesund ist es! und nüsse und vieles andere mag ich eh. LG! kiwi

Manu!

[paco]

@ kiwi
wenn ich mir die liste so anssehe, dann kann ich nichts spezielles am essen gegen depri finden. außer halt den hinweis auf eine gesunde, ausgewogene, vernünftige, artgerechte ernährung.

wenn's daran läge, dann wär's ja einfach, seine depri zu überwinden.

nur - bei dem ganzen künstlichen, nicht artgerechten laborfrass, den es heute zu kaufen gibt -und der für mehr und mehr menschen der normalfall zu sein scheint- ist schon die empfehlung naturbelassener produkte nichts selbstverständliches mehr.

da lob ich mir den möhrensalat, den ich fürs abendessen vorbereitet habe und streu gleich noch sonnenblumenkerne rein.

guten appetit und schönen abend

paco

[ghm]

Vielleicht wollen unsere Neuzugänge auch am "Kochbuch" mitwirken.

Ich verfeinere mir meinen Reis in letzter Zeit immer öfter, in dem ich nach dem Kochen rohen, feingeschnittenen Ingwer unterrühre und noch ziehen lasse.

[ReSi64]

Hallo,

als ich gerade den Thread entdeckte, dachte ich "upps was das?"
Aber ja, es macht sogar viel Sinn, sich auch um dieses recht wichtige Bedürfnis zu kümmern. Das vernachlässigt man gerne, gerade in einer schweren Depri-Phase.

Das ist wie geimsam Essen....gute Idee

Also schließe mich gerne an: es hat gerade ein Brot mit Käse, Roter Beete und einem Stückchen Kabanossi gegeben.

Als Nachtisch denke ich gibts später ein bisserl Schokolade für die Seele.

Lg, Renerle

[kormoran]

zum thema!

http://arcanime.at/

http://oe1.orf.at/programm/272308#

liebe grüße
kormoranin

[2011]

huhu,

habe Heute das erste Mal gegrillt.

Tomatenpäckchen mit Schafskäse und frischen Kräutern. Eingelegtes Hähnchenfilet. Roastbeef. Selbst gefangene Heringe. Knoblauchbrot.

Das erste Maibock genossen, wenn auch nur ein, zwei, drei... mal genippt. -räusper-

Konnte nur probieren, aber es ist ein schönes Zusammensein gewesen. Die Vorbereitung ist mir gelungen. Juhu!! Abwasch mache ich Morgen?!
Bin geschafft.

Es grüßt der Norden im Frühlingskleid.

[kiwilana]

Hallo Paco,

ich denke natürlich nicht, dass eine bestimmte ernährung dazu führt, dass man seine depression überwindet. das wäre ja schön!! so war das nicht gemeint aber ich denke auch nicht, dass der link das so meinte.

es ging mir nur um den zusammenhang von körper, geist und seele. wenn bestimmte lebensmittel z.b. vorbeugend gegen krebs wirken, andere die libido anregen oder sonst etwas... dann kann es nicht schaden, auch an lebensmittel zu denken, die depressionsbedingte symptome ein wenig konstruktiv beeinflussen.

wundermittel gibt es natürlich nicht - das wissen wir ja mittlerweile. aber als ich von der o.g. liste seit jahren mal wieder mandeln kaufte... die hab ich echt geliebt! und war einfach happy, weil sie so lecker waren

liebe grüße und guten appetit! kiwi

[maribo]

__ Pizza mit Tomatenscheiben und Mozzarella belegt, knusprig gebacken und dann mit Basilikumblättern garniert__
__dazu ein großes Glas Buttermilch__

[rope]

Hi Ihr,

mann wie kaputt bin ich denn schon?

Bei mir gabs ne Scheibe Brot, war schon angeschimmelt.

war mir egal, einkaufen schaffe ich nicht mehr

[ReSi64]

Hab gestern den ersten frischen deutschen Spargel mit Kartoffel und Schinken probiert.

War lecker, freu mich auf mehr....

[Ranee123]

Genau, gestern gab´s auch bei mir frischen Spergel und heute Abend Ratatuiiii,keine Ahnung, wie man das schreibt, aber singen kann man es wunderbar beim Schnippeln von Gemüse.
LG Hanna

[maribo]

Bei mir gibt´s heute zum Abendessen:
leckeren Gurkensalat mit Joghurt und ganz viel Dill und dazu Ciabatta-Brot mit Käse.